späť do knihy

testovňa · čo kupovať a čo nie

Potraviny

moje porovnávačky

Chodím po regáloch tak či tak, tak prečo si to nezapísať. Každú potravinu hodnotím na tri veci: chuť, kvalitu a cenu (vyššia hviezdička = lepší pomer za peniaze). Žiadna spolupráca, žiadne provízie, len to, čo reálne žerem.

Mlieko

do kávy aj len tak

Plnotučné, lebo polotučné je voda, čo si o sebe niečo myslí.

Bergbauern Heumilch (Zurück zum Ursprung) 4,8 top kvalita

Bergbauern Heumilch (Zurück zum Ursprung)

chuť
5,0
kvalita
?

Neodstredené, len jemne pasterizované bio senné mlieko z horských fariem okolo Kitzbühelu, s prirodzeným tukom 3,6 až 3,8 percenta bez štandardizovania. Heumilch je chránené označenie EÚ (kravy žerú seno a pastvu, žiadne siláže ani GMO krmivo) a podľa štúdií BOKU aj Öko-Testu má takéto mlieko približne dvojnásobok omega 3 oproti bežnému. Rakúsky test VKI z roku 2019 hodnotil podobné mlieka väčšinou ako veľmi dobré a žiadne stiahnutie z trhu sa nenašlo.

4,6
cena
3,7

Najlepšie mlieko, aké existuje, bodka. Bio senné mlieko z Kitzbühelských álp, neodstredené, takže si drží prirodzený tuk okolo 3,8 %, pokojne ho volaj extratučné. Chuť aj kvalita na strope. Kupuj, keď ti má prísť domov kráľovná. Mne stačí nižšia trieda, ten rozdiel nie je až taký šialený.

Milfina „Langer Frisch” (Hofer) 4,5 moja voľba

Milfina „Langer Frisch” (Hofer)

chuť
5,0
kvalita
?

Jemne pasterizované (ESL) plnotučné mlieko s 3,5 % tuku zo 100 % rakúskeho mlieka od Obersteirische Molkerei. Rakúsky VKI ho hodnotil známkou veľmi dobré (mikrobiológia, obsah tuku, chemické látky aj rezíduá). Nie je to bio ani od malého farmára, ale medzi bežnými mliekami z reťazca patrí k lepším. V roku 2019 sa v Nemecku raz stiahlo mlieko Milfina pre baktérie Aeromonas, išlo však o ojedinelý a rýchlo vyriešený prípad.

4,0
cena
5,0

Moje každodenné mlieko a basta. Plná chuť, smiešna cena (jún 2026 niečo cez euro tridsať) a vždy z chladničky. To „Langer Frisch“ znamená len šetrnejšie pasterizované, takže chuť ostáva celá. Odporúčam každému, vždy a všade.

Bohemilk (sklo) 4,5

Bohemilk (sklo)

chuť
5,0
kvalita
?

Tradičná česká mliekáreň z Opočna spracúva mlieko už od roku 1928. Sklenená fľaša bráni preberaniu pachov z chladničky a testy dTestu pri čerstvých mliekach vo všeobecnosti nenašli ťažké kovy, pesticídy ani nebezpečné baktérie. Konkrétny Bohemilk bol zaradený do testu polotučných mliek z roku 2020, presné bodové hodnotenie je však za plateným obsahom, preto dávam solídnu, nie maximálnu známku. Žiadne stiahnutie z predaja sa nenašlo.

4,0
cena
3,8

Toto si beriem z Kauflandu, keď to feelujem. V skle, chuťovo úplná paráda. Z chladničky.

Tami Bio 4,0

Tami Bio

chuť
4,3
kvalita
?

Bio certifikácia garantuje krmivo bez umelých hnojív, žiadne rutinné antibiotiká a lepší chov, a Tatranská mliekáreň v Kežmarku má aj ocenenie Značka kvality SK. Test dTestu s 25 vzorkami čerstvých a trvanlivých mliek však ukázal, že práve toto malo najnižší obsah tuku zo všetkých a tesne nedosiahlo zákonné minimum. Poctivé bio mlieko so slušným zázemím, len nie úplne bezchybné.

3,8
cena
3,5

Bio klasika z Terna alebo Kraju. Poctivá mliečna chuť bez okázalostí, do kávy aj do kaše sadne a si spokojný. Z chladničky, samozrejme.

Zurück zum Ursprung Leichte+ 4,0 top nízkotučné

Zurück zum Ursprung Leichte+

chuť
3,8
kvalita
?

Konkrétny test na tento produkt v Öko-Teste ani dTeste nie je, značka má však silné zázemie: Greenpeace v roku 2025 ohodnotil pečať Prüf Nach! ako najdôveryhodnejšiu kategóriu nad rámec bežného EU Bio štandardu. Kravy majú garantovaný výbeh (120 až 180 dní pasenia ročne), výhradne rakúske bio krmivo a zákaz väzového ustajnenia v nových stajniach. Nízkotučná verzia je pravdepodobne aspoň čiastočne homogenizovaná, čo je pri 1,5 % mlieku bežné a kvalite to neuberá.

4,3
cena
3,5

Ak si strážiš kalórie, toto je tvoja voľba. Z tých nízkotučnejších chutí jednoznačne najlepšie a kvalita úplná špička. Z chladničky.

Rajo Plnotučné „čerstvé” 3,6

Rajo Plnotučné „čerstvé”

chuť
3,8
kvalita
?

Najväčšia slovenská mliekarenská značka (súčasť koncernu Meggle) s prísnymi kontrolami a bez konkrétneho skandálu. Ide o klasické pasterizované a homogenizované plnotučné mlieko s bežným obsahom bielkovín okolo 3,2 až 3,4 g na 100 ml, teda solídny priemer veľkovýroby bez nadštandardu. Nezávislý test priamo na tento produkt sa nenašiel, hodnotenie tak stojí najmä na reputácii značky. Typický masový konvenčný produkt, spoľahlivý, ale bez pridanej hodnoty.

3,5
cena
3,0

Slováci to kupujú bežne, asi za to môže dobrý marketing. Mlieko to stále je, nič ti neurobí, ale chuť je vcelku nevýrazná. Keď nič lepšie nie je, dobre, inak siaham vyššie.

Milfina UHT (Hofer) 3,5 top UHT

Milfina UHT (Hofer)

chuť
3,5
kvalita
?

Milfina trvanlivé mlieko dopadlo v teste rakúskeho VKI aj v Stiftung Warentest medzi lepšími v kategórii UHT. Ide však o bežné, nie bio mlieko, a UHT úprava prirodzene uberá na kvalite oproti čerstvému: teplo poškodí časť vitamínov (najmä B12) a spustí Maillardovu reakciu s typickým vareným tónom. Bielkoviny, vápnik a tuk ostávajú zachované, takže výživovo je to solídny, len o kúsok slabší príbuzný čerstvého mlieka. Žiadne skandály ani stiahnutia sa nenašli.

3,5
cena
5,0

Keď naozaj potrebujem trvanlivé mlieko, siaham po tomto. Na UHT prekvapivo slušná chuť aj kvalita. Záloha do špajze, čo ťa nezradí.

K-Classic čerstvé (Kaufland) 3,0

K-Classic čerstvé (Kaufland)

chuť
3,0
kvalita
?

Bežné konvenčné mlieko z veľkovýroby (dodávajú veľké nemecké mliekarne ako DMK či Schwarzwaldmilch), nie bio. Nemecký Stiftung Warentest ho hodnotil ako uspokojivé, hlavným zaváhaním bolo prílišné tepelné opracovanie pri pasterizácii, ktoré narušilo chemickú kvalitu, chuť však dopadla dobre. Obsah tuku (3,6 %) aj bielkovín zodpovedal norme a mikrobiológia bola v poriadku, bez patogénov či rezíduí antibiotík. Kvalita je priemerná a funkčná, no nič, čo by nadchlo.

3,0
cena
4,0

Keď si na to zvyknutý, vôbec ti to nevadí. Ale keď ho postavíš vedľa naozaj dobrého mlieka, ten rozdiel cítiš dosť silno. Priemer, ktorý splní úlohu.

Milk UHT (tami) 1,3

Milk UHT (tami)

chuť
1,0
kvalita
?

Formálne spĺňa normy, ale drží sa na spodnej hranici: plnotučná verzia má 3,6 % tuku pri zákonnom minime 3,5 %. Nezávislý test dTestu s 25 vzorkami zistil, že práve toto mlieko malo najnižší obsah tuku zo všetkých testovaných, bielkoviny boli v norme, no zďaleka nie na čele. K bežným nevýhodám UHT spracovania (horšia chuť a konzistencia) sa tak pripočíta aj tento nález, výsledkom je podpriemerný, no nie vyslovene škodlivý produkt.

1,5
cena
3,0

Biela voda, ku ktorej sa Tatranské mliekarne takmer nepriznávajú. Býva v akcii za štyridsať centov a tak nejak to aj chutí. Zle ti z toho nebude, ale zážitok žiadny, ani do koláča by som to nedal.

Sójovka

pár kvapiek a všetko žije

Sójová omáčka vie spraviť z nudného jedla vec, po ktorej sa olizuješ.

Kikkoman Salzreduzierte 1 L 4,8 moja voľba

Kikkoman Salzreduzierte 1 L

chuť
5,0
kvalita
?

Vyrába sa tradičným prirodzeným kvasením plesňou koji počas mesiacov (honjozo), nie rýchlou chemickou hydrolýzou, čo potvrdzuje japonský štandard JAS Special Grade. Verzia so zníženou soľou má navyše ocot, alkohol a cukor, no stále bez farbiva, glutamátu či konzervantov. Stiftung Warentest ju ohodnotil známkou dobrý (1,7) a dTest ju v roku 2017 vyhlásil za víťaza testu bez nálezu 3 MCPD, kým lacné chemicky hydrolyzované sójovky majú podľa EFSA a britského FSA riziko kontaminácie chlórpropanolmi. Čistá bezpečnostná história, jediným mínusom zostáva vysoký obsah soli bežný pre celú kategóriu.

4,7
cena
4,5

Tieto litrovky kupujem vo Foodlande, vtedy sa to oplatí a v chladničke vydrží aj rok (my to vieme minúť). Tým, že nemá toľko soli, sa nemusíš báť použiť jej viac. Kvalitná fermentovaná omáčka s jednoduchým zložením. Zlatý štandard a basta.

Kikkoman 1 L 4,8 so soľou

Kikkoman 1 L

chuť
5,0
kvalita
?

Obsahuje len vodu, sójové bôby, pšenicu a soľ, žiadne farbivo, glutamát ani konzervanty (Open Food Facts). Vyrába sa tradičným kvasením plesňou koji počas mesiacov (honjozo) a nesie japonský štandard JAS Special Grade. Stiftung Warentest ju ohodnotil známkou dobrý (1,7), dTest ju v roku 2017 vyhlásil za víťaza testu bez nálezu 3 MCPD a firma má okrem jedného drobného, zdravotne nezávažného zvolávania v Japonsku z roku 2024 čistú históriu. Jediným reálnym mínusom je vysoký obsah soli, bežný pre celú kategóriu.

4,7
cena
4,5

To isté, len so soľou. Ak na tej soli trváš. Inak úplne tá istá poctivá fermentovaná klasika.

Kikkoman 150 ml sklo 4,8

Kikkoman 150 ml sklo

chuť
5,0
kvalita
?

Úplne rovnaká receptúra ako litrová verzia, len v menšom sklenenom balení: voda, sójové bôby, pšenica a soľ, bez farbiva, glutamátu či konzervantov. Vyrába sa tradičným kvasením koji (honjozo) a nesie japonský štandard JAS Special Grade. Stiftung Warentest ju ohodnotil známkou dobrý (1,7) a dTest ju v roku 2017 vyhlásil za víťaza testu bez nálezu 3 MCPD. Kvalita je teda totožná s litrovkami, mení sa len cena za mililiter.

4,7
cena
1,5

To isté ako litrovky, len za výrazne horšiu cenu za mililiter. Pekná stolová fľaštička na dochutenie, ale na bežné varenie radšej siahni po litrovke.

Healthy Boy Sweet Soy Sauce 3,5 mamina voľba

Healthy Boy Sweet Soy Sauce

chuť
4,0
kvalita
?

Zavedená thajská značka s výrobou od roku 1947 a certifikáciou TIS/ISO, no z hľadiska zloženia ide primárne o sladený sirup (cukor, glukózový sirup, melasa) s len malým podielom skutočne fermentovanej sójovej omáčky, podľa jedného zloženia okolo 5 percent. Niektoré varianty obsahujú konzervant E211, zvýrazňovače chuti E627 a E631 alebo karamelové farbivo E150a, čo sú legálne, ale priemyselné prísady. Žiadne stiahnutia z trhu ani varovania úradov, z hľadiska bezpečnosti je čistá. Berie sa ako solídny bežný štandard, nie prémiová voľba (tou bývajú skôr značky ako Dragonfly).

3,0
cena
4,0

Túto má rada moja mamina, vraj je dobrá, lebo je sladená. Ja neviem, spýtajte sa jej. Thajská sladká sójovka, hustejšia a karamelová, sadne na rezance aj marinády.

Vifon Sójová omáčka 1,3

Vifon Sójová omáčka

chuť
1,0
kvalita
?

Podľa vlastného zloženia z vifon.cz nejde o tradične fermentovanú sójovku, ale o chemicky vyrábaný produkt: voda, soľ, len 12 až 20 percent sójových bôbov, pšeničná múka, karamelové farbivo a dochucovadlá E621, E627, E631, konzervant E202, niekedy aj cukor a acesulfám K. Ide o lacnú, chemicky zrýchlenú alternatívu oproti mesiace trvajúcej fermentácii, akú používa napríklad Kikkoman. Špecializovaný nezávislý test sa na tento produkt nenašiel. Typický lacný náhradný produkt s glutamátom a farbivami, nie skutočná sójovka.

1,5
cena
3,0

Nekvalitná industrializovaná výroba, zloženie plné Éčok. Chemicky vyrobená, presolená, plochá chuť. Núdzovka, nie viac.

Vitana Sójová 1,0

Vitana Sójová

chuť
1,0
kvalita
?

Je z 25 až 26 percent tvorená sójovým hydrolyzátom, teda chemicky rozloženým proteínom, nie prirodzene fermentovanou sójou. Zloženie obsahuje aj vodu, cukor, víno, ocot, kvasnicový extrakt, karamelové farbivo E150 a zvýrazňovače chuti E621, E631 a E627 (rozbory FÉR potravina.cz a testypotravin.cz). Nezávislé porovnanie viacerých sójoviek označilo Vitanu za najhoršiu práve pre extrémne vysoký obsah soli (17,5 až 19,2 g na 100 ml, takmer tretina odporúčaného denného príjmu v jednej lyžici) aj cukru. Lacná priemyselná náhrada, ktorá má so skutočnou fermentovanou sójovkou spoločné len málo.

1,0
cena
3,0

Ježiši Kriste. So sójovou omáčkou má spoločnú akurát farbu. Nechaj tak.

BBQ omáčka

dymová, sladká, lepkavá

Dobrá BBQ omáčka je sladká, dymová a tak akurát kyslá. Tá zlá je len cukor s farbivom.

BBQUE Bayrische Original 4,1 moja voľba

BBQUE Bayrische Original

chuť
5,0
kvalita
?

Zloženie (overené cez codecheck.info, zhodné s BILLA.at) obsahuje pomerne vysoký podiel cukru z viacerých zdrojov naraz (cukor, hnedý cukor, dextróza aj karamelový sirup), spolu asi 47,2 g na 100 g, popri brusniciach, paradajkách, jablkách a mede. Nie je teda čisto ovocím sladená, ale priemyselne dosladená omáčka s ovocnou zložkou pre chuť. Pozitívom je absencia umelých farbív, glutamátu aj konzervantov, prítomné sú len mierne prídavné látky (kyselina citrónová, guarová guma), obe bežne neškodné. Produkt nikdy netestovala nezávislá spotrebiteľská inštitúcia, takže chýba laboratórne overenie. Značku po krachu pôvodnej firmy macandoo (2018) prevzala etablovaná bavorská Develey a žiadne stiahnutia ani škandály sa nenašli.

3,2
cena
3,0

Najlepšia omáčka, aká je. Sladkosť z ovocia, chutí neskutočne prirodzene a plnohodnotne. Je to sladké, slané, kyslé, údené, jednoducho úžasné. Priplatíš si riadne a zoženieš ju (zatiaľ) v Rakúsku — Kittsee, BILLA pri K1. Dúfam, že časom aj u nás. Stojí veľa, ale stojí za to.

McDonald's Barbeque Sauce 2,9 nostalgia

McDonald's Barbeque Sauce

chuť
4,5
kvalita
?

Typická vysoko spracovaná fastfoodová omáčka (NOVA skupina 4). Podľa oficiálneho zoznamu zložiek je prvou a najväčšou zložkou vysoko fruktózový kukuričný sirup, až za ním voda a paradajkový pretlak, takže samotných paradajok je málo. Obsahuje modifikovaný škrob, zahusťovadlá xantán a celulózovú gumu, karamelové farbivo a konzervant benzoan sodný. Na jedno balíčko (28 až 30 g) pripadá 45 až 50 kalórií, 9 až 10 g cukru a až 260 mg sodíka, čo je pri takom malom balení dosť. Kombinácia priemyselného sladidla, škrobových zahusťovadiel, farbiva a syntetického konzervantu ju radí medzi nekvalitné, silne spracované omáčky s minimom skutočnej zeleniny.

1,3
cena
1,0

Čo si budeme klamať, táto chemická srágora je dôvod, prečo veľa z nás vôbec pozná koncept BBQ omáčky. Úžasná, umelá, spracovaná, chutná. Obsahuje nostalgické spomienky. Kvalita nula, ale srdce nepustí.

Sweet Baby Ray's Honey Chipotle 2,8

Sweet Baby Ray's Honey Chipotle

chuť
4,5
kvalita
?

Typický príklad lacnej priemyselnej BBQ omáčky nízkej kvality. Prvou surovinou je vysoko fruktózový kukuričný sirup a v zložení je až päť foriem cukru (HFCS, fruktóza, cukor, melasa, kukuričný sirup) plus sladený ananásový koncentrát, takže jedna porcia obsahuje okolo 16 g pridaného cukru (vyše 30 percent dennej dávky). Ďalej modifikovaný kukuričný škrob, karamelové farbivo, benzoan sodný a nešpecifikované prírodné arómy namiesto skutočného údenia. Med a chipotle papričky, ktoré dávajú produktu meno, tvoria menej než 2 percentá. EWG Food Scores aj nutričné recenzie ho hodnotia ako vysoko spracovaný, čo ho radí medzi najmenej kvalitné omáčky na trhu napriek obľúbenosti a nízkej cene.

1,0
cena
2,0

Veľmi sladká, ale za to pikantná, dymová, kyslá, proste všetko naraz. Americký spôsob, ako má byť. Chutí trošku umelo, no aj tak je výborná. Na to, čo to je, stojí dosť.

Hellmann's BBQ 2,9

Hellmann's BBQ

chuť
3,8
kvalita
?

Hlavné zložky sú paradajkový pretlak, cukor (okolo 30 g na 100 g) a melasa, čo z nej robí veľmi sladký produkt s Nutri-Score D. Neobsahuje vysoko fruktózový kukuričný sirup ani umelé farbivá, je však doplnená modifikovaným škrobom, xantánom, konzervantom sorban draselný a nešpecifikovanými arómami vrátane dymovej namiesto skutočného údenia, čo ju radí do NOVA skupiny 4. Öko-Test pri BBQ omáčkach s paradajkovým základom upozornil na možné plesňové mykotoxíny a rezíduá pesticídov z koncentrátov, konkrétne hodnotenie tejto značky však nebolo verejné. Priemyselná, silne dochutená a preslazená omáčka s minimom prirodzených surovín.

2,0
cena
2,0

Výhodou je, že sa ľahko zoženie a snaží sa podobať na tú z McDonaldu — celkom jej to ako-tak ide. Nevýhoda je, že sa predáva hlavne v malých drahých baleniach, ktoré sa razdva minú. Škoda toľkého plastu.

Curtice Brothers Pitmaster Barbeque 3,5

Curtice Brothers Pitmaster Barbeque

chuť
3,3
kvalita
?

Zloženie (curticebrothers.de, zhodné s REWE.de) je paradajkovo-pomarančový základ sladený cukrom a karamelovým cukrovým sirupom, spolu len 21,7 g cukru na 100 g, citeľne menej než u väčšiny konkurenčných BBQ omáčok. Dymovú chuť dodáva údený maltodextrín(nosič prírodného dymu, nie syntetické „dymové aróma“), jediným zahusťovadlom je bežne neškodná guarová guma. Chýbajú umelé farbivá, glutamát, konzervanty, vysoko fruktózový kukuričný sirup aj modifikovaný škrob. Napriek sloganu „natural ingredients“ nejde o bio produkt, na ten má značka samostatnú radu. V databáze Open Food Facts sa nenašiel a žiadna nezávislá inštitúcia (Öko- Test, Stiftung Warentest, dTest, VKI) ho netestovala, hoci Öko - Test v roku 2026 testoval 19 iných grilovacích omáčok.Značka vznikla 1868 v Rochestri(New York), po zániku ju v 2010 - tych rokoch obnovili európski podnikatelia s výrobou v Toskánsku, žiadne stiahnutia ani škandály sa nenašli.Čistá, nízkocukrová, paradajkovo - dymová omáčka nad úrovňou bežných supermarketových BBQ produktov, limitovaná len chýbajúcou laboratórnou validáciou.

3,7
cena
4,0

Poctivá, kvalitná omáčka, len chuťovo nič moc, veľmi výrazný paradajkovo-údený podtón. Presne to z nej robí skvelú základňu na marinádu alebo do kyslej smotany, tam sa ten podtón krásne rozvinie. Len tak k hranolkom už nezaujme tak veľmi, je trochu jednotvárna. Cena je za tú kvalitu vcelku slušná.

Heinz Classic Barbecue 2,6

Heinz Classic Barbecue

chuť
3,2
kvalita
?

Zloženie (paradajkové pyré, ocot, cukor, melasa, upravený škrob, korenie, cesnak, xantán, aróma údenia) neobsahuje umelé farbivá ani konzervanty, čo je plus. Napriek tomu s obsahom cukru okolo 29 až 30 g a soli asi 2,4 g na 100 g ide o vysoko sladený a slaný produkt, ktorému Open Food Facts priraďuje najhoršie Nutri-Score E. Upravený škrob, xantán a arómy namiesto skutočného korenia a údenia potvrdzujú masovú výrobu. Stiftung Warentest v roku 2014 zaradil grilovacie omáčky Heinz medzi priemerne hodnotené (prevažne dobrý), so stopovými zvyškami pesticídov či dymových látok v prípustných limitoch. Chemicky nezávadný, no surovinovo priemerný a vysoko cukornatý produkt.

2,0
cena
4,0

Neurazí, neoslní. Na ten mekáčový profil sa to moc nepodobá, ide si svoj vlastný matrix. Ale je fajn a cena je znesiteľnejšia.

Spak Barbecue 1,8

Spak Barbecue

chuť
2,0
kvalita
?

Zloženie zodpovedá typickej lacnej priemyselnej omáčke: cukor tvorí až okolo 28 g na 100 g a spolu s glukózovým sirupom, dextrózou a maltodextrínom ide de facto o štyri formy pridaného cukru a plniva. Prítomný je modifikovaný škrob a dve gumové zahusťovadlá (xantán, guarová guma) namiesto vyššieho podielu paradajok, umelé karamelové farbivo, konzervant kyselina benzoová a náhradná dymová aróma namiesto reálneho údenia. Priamy nezávislý test tejto omáčky sa nenašiel. Značka Spak pritom vie robiť aj kvalitnejšie výrobky (prémiový Master kečup získal v testypotravin.cz plné hodnotenie bez škrobu a konzervantov), táto štandardná BBQ rada tam však nepatrí a zodpovedá podpriemernému, silne dochucovanému produktu.

1,5
cena
4,0

Toto som mal kedysi dávno, keď som ešte nevedel, že v obchodoch existujú dobré BBQ omáčky. Taký upgradenutý kečup, nič viac.

Grill & Fun Barbecue 2,0

Grill & Fun Barbecue

chuť
2,0
kvalita
?

Privátna značka Lidlu s hlavnou surovinou zahustený rajčatový pretlak (42 percent), ďalej cukor, repný sirup, ocot, modifikovaný kukuričný škrob, karamelový sirup, dextróza, bukový dym, korenie a pomarančový koncentrát so xantánom. Umelé farbivá ani arómy deklarované nie sú (plus), no obsah cukru je extrémne vysoký, zhodne asi 31 až 32 g na 100 g zo štyroch rôznych zdrojov (cukor, repný sirup, karamelový sirup, dextróza), a modifikovaný škrob ako plnivo ďalej znižuje kvalitu suroviny. Konkrétny nezávislý test tejto omáčky sa nepodarilo dohľadať. Dobrý základ v podobe paradajkového pretlaku, zaťažený však nadmerným cukrom a škrobom, čo ju radí k podpriemerným produktom.

2,0
cena
4,0

Uhhhh, toto tak na marinádu možno — tam sa to dostatočne stratí a vynikne to, čo má. Inak nič moc.

Dressingy

burger, wrap, hranolky, šalát

Dobrý dressing dokáže z nudného jedla spraviť niečo, na čo sa tešíš. Ten zlý je len olej, škrob a éčka v peknej fľaštičke.

Sau'cee Hot 3,0

Sau'cee Hot

chuť
3,8
kvalita
?

Vyrába belgická Bee&Cee Foods a zoznam zložiek začína vodou a repkovým olejom, nasledujú škrob, glukóza, cukor a vaječný žĺtok, čo z neho robí skôr škrobovo emulgovanú omáčku než skutočnú majonézu. Obsahuje farbivo E160c, konzervanty E202 a E211 (codecheck.info ich odporúča obmedzovať) aj zahusťovadlá E412, E415, prípadne E1422, preto ho Open Food Facts radí do NOVA skupiny 4 s Nutri-Score D. Na 100 g má približne 276 kcal, 24,7 g tuku, 2,9 g cukrov a 2,2 g soli, teda mierne nadpriemerný obsah soli aj tuku. Nezávislé inštitúty tento produkt netestovali a žiadny škandál sa nenašiel, vzhľadom na kombináciu konzervantov, farbiva a zahusťovadiel ho radím do spodnej časti kategórie privátnych značiek.

2,1
cena
4,5

Dressing z akcie, ktorý mám vždy v chladničke. Je tak akurát mastný, aby sadol do burgra, wrapu alebo bagety, a chuťovo je naozaj výborný, trochu pikantnejší (mne to sedí). K hranolkom by som ho ale nedával, tam sa nehodí. 266 kcal na 100 ml.

Sau'cee Yammie 3,0

Sau'cee Yammie

chuť
4,5
kvalita
?

Zloženie (Open Food Facts): repkový olej, voda, cukor, vaječný žĺtok, len 3 percentá cibule, glukózový sirup, ocot, soľ, karí, paradajkový prášok, regulátory kyslosti (E270, E330, E575), modifikovaný škrob, konzervanty E202 a E211, zahusťovadlá E415 a E412, farbivo E160a a antioxidant EDTA (E385), ktorý je bežnejší v technických aplikáciách než v tradičných omáčkach. Táto kombinácia izolovaných prísad ho radí do NOVA skupiny 4 (ultraspracované) s najhorším Nutri-Score E, čo potvrdzuje aj zloženie na 100 g: 470 kcal, 42 g tuku, 16 g cukru a 1,7 g soli, väčšina energie z oleja. Nezávislé testy ani stiahnutia sa nenašli. Typický lacný privátny výrobok reťazca Action, nie nebezpečný, no z hľadiska spracovania patrí medzi slabšie omáčky.

1,5
cena
4,5

Sladký curry cibuľový dressing, mastný, ale úžasný. Keby žalúdok a kalórie neexistovali, jem ho stále, no pri 470 kcal na 100 ml si ho vychutnávam len výnimočne. Sadne do burgra, k hranolkom, do wrapu aj občas do šalátu, chuť má veľmi výraznú, takže vo väčšom množstve prebije všetko ostatné (čo nemusí byť vôbec na škodu).

Sau'cee Honig Mustard 2,8

Sau'cee Honig Mustard

chuť
3,5
kvalita
?

Presné zloženie tohto variantu sa nepodarilo dohľadať, preto hodnotenie vychádza z analógie s celým radom Sau'cee (výrobca Bee&Cee Foods), nie z overeného zloženia. Sesterské omáčky Hot aj Yammie majú na Open Food Facts NOVA skóre 4 (vysoko spracované) a Nutri-Score D, s konzervantmi E202 a E211, zahusťovadlami (E412, E415, E1422, xantán, guar), farbivami a antioxidantom EDTA. Všeobecne uvádzaný zoznam pre túto medovohorčicovú verziu (voda, cukor, horčičné semienka, ocot, med, soľ, koreniny, stabilizátory, konzervanty) naznačuje podobný typ prídavných látok. Nezávislé testy ani stiahnutia sa pre značku nenašli. Podľa opakovaného vzorca E čísel v celom rade pre Action ide typicky o priemyselne spracovanú omáčku strednej až nižšej kvality.

2,0
cena
4,5

Ďalší dressing z akcie, tentokrát jemný a krémový. Najlepšie sedí do šalátu, kam donesie krémovú chuť, ale poslúži aj vo wrape alebo k hranolkom. Dávkuj ho opatrne, v menšom množstve krásne doplní jedlo, vo väčšom ho prebije. 361 kcal na 100 ml.

Heinz Pommes Frites Sauce 3,0

Heinz Pommes Frites Sauce

chuť
4,0
kvalita
?

Zloženie (Open Food Facts): voda, repkový olej (20 percent), cukor, ocot, modifikovaný škrob, vaječný žĺtok (okolo 2,4 percenta, teda skutočné vajce, nie prášok), horčica, soľ, konzervant E202, zahusťovadlá E412 a E415, kyselina citrónová E330, antioxidant EDTA (E385) a farbivo betakarotén (E160ai). Päť až šesť éčok vrátane netypického chelatačného E385 spolu s modifikovaným škrobom ju radí do NOVA skupiny 4 s Nutri-Score D. Na 100 g má 240 až 242 kcal, 21 g tuku, 7,8 g cukrov a 2,1 g soli, teda pri nižšom tuku stále dosť cukru a soli. Pozitívom je skutočný vaječný žĺtok a absencia umelých farbív či glutamátu (betakarotén je prírodné farbivo), no kombinácia priemyselných aditív a NOVA skupina 4 zodpovedá priemernému až podpriemernému hodnoteniu.

2,1
cena
3,0

Nízkokalorická majonéza s dotykom citróna a jemnučkou horčicou. K hranolkom je to paráda, super sa hodí aj na miešanie s kečupom alebo BBQ omáčkou. Inde by som ju už nepoužil. 242 kcal na 100 ml.

Heinz 3 Pepper Sauce 3,3

Heinz 3 Pepper Sauce

chuť
4,2
kvalita
?

Zloženie (Open Food Facts): 40 percent slnečnicového oleja, voda, ocot, cukor, sušená srvátka (mlieko), soľ, upravený škrob, karamelové farbivo E150a, sójová omáčka, čierne, zelené a biele korenie (spolu okolo 1 percenta), extrakty korenín (obsahujú zeler), arómy, xantán a kyselina citrónová, teda vôbec bez vaječného žĺtka napriek majonézovému typu. Na 100 g má 421 kcal, 40 g tuku, 11 g cukru a 1,5 g soli, hodnoty typické pre tučnú sladenú priemyselnú omáčku, Nutri-Score D a NOVA skupina 4. Konkrétny nezávislý test ani stiahnutie sa nenašli. Zoznam je krátky a väčšina surovín rozpoznateľná, no karamelové farbivo, arómy, upravený škrob a chýbajúci skutočný žĺtok ju radia medzi priemerné až podpriemerné priemyselné omáčky.

2,3
cena
2,0

Majonéza s tromi druhmi korenia, veľmi univerzálna a poriadne mastná, ale chutná až hanba. Kreativite sa medze nekladú, ja by som ju dal k mäsu v akejkoľvek podobe. 421 kcal na 100 ml.

Hellmann's Samba 3,1

Hellmann's Samba

chuť
3,9
kvalita
?

Zloženie: repkový olej, cukor, ocot, modifikovaný kukuričný škrob, chilli papričky 2,2 percenta, pasterizovaný vaječný žĺtok, soľ, horčica, rajčiakový pretlak len 1 percento, sušený cesnak 0,3 percenta, paprika a antioxidant EDTA (E385), takže napriek dôrazu na paradajkovú chuť tvorí rajčiakový základ len minimum. Modifikovaný škrob a syntetický E385 ju posúvajú k NOVA skupine 4, hoci zoznam nie je extrémne dlhý ani plný umelých farbív či glutamátu. Na 100 g má 181 kcal, 13 g tuku, 10 g cukru a 1,6 g soli, čo je pri cukre aj soli dosť. Nutri-Score ani nezávislý test pre tento produkt sa nepodarilo dohľadať a žiadny škandál pri Sambe nebol (stiahnutie inej rady v roku 2016 bolo pre chuťovú odchýlku). Typická lacnejšia priemyselná omáčka s minimom skutočnej zeleniny.

2,3
cena
3,0

Najlepšia vec do kuracieho šalátu, akú poznám. Chutí naozaj veľmi dobre, ale hodí sa len do konkrétnych jedál, k hranolkom ani do burgra by som si ju nedal. 181 kcal na 100 ml.

Heinz Curry Mango Sauce 3,1

Heinz Curry Mango Sauce

chuť
4,0
kvalita
?

Zloženie (Open Food Facts): slnečnicový olej (27 percent), voda, ocot, cukor, mangové pyré len 4 percentá, sušená srvátka (mlieko), curry (2 percentá), modifikovaný škrob, soľ, korenie (obsahuje horčicu a zeler), farbivo betakarotén, kyselina citrónová, xantánová a guarová guma. Reálny podiel ovocia je teda minimálny, sladkú a exotickú chuť dotvára hlavne cukor a aromatické extrakty. Nutri-Score D a NOVA skupina 4, na 100 g má 328 kcal, 28 g tuku, 16 g cukru a 1,5 g soli. Konkrétny nezávislý test ani stiahnutie sa nenašli. Stredne dlhý zoznam s viacerými zahusťovadlami a farbivom, ale bez umelých sladidiel či konzervantov, čo ju radí do pásma podpriemernej, no nie najhoršej kvality.

2,2
cena
2,0

Názov hovorí za všetko. Unikátna, chutná, jednoducho dobrá. Kupujem ju raz za čas a vždy sa minie, zatiaľ som ju ale videl iba v malom balení. 328 kcal na 100 ml.

Rolling Ross Creamy Bacon Style 3,6

Rolling Ross Creamy Bacon Style

chuť
4,5
kvalita
?

Podľa výrobcu Remia obsahuje približne 29 percent zeleniny (cibuľa, paprika), 19 až 24 percent repkového oleja, cukor, ocot, kukuričný škrob, len 2,2 percenta voľne chovaného vaječného žĺtka, horčicu, soľ, modifikovaný kukuričný škrob, bacon arómu (umelú, nie skutočnú slaninu), korenie, xantán, konzervant E202 a antioxidant EDTA (E385). Žiadne skutočné údené mäso vo výrobku nie je, chuť slaniny je čisto aromatická náhrada. Na 100 g má 271 kcal, 21 g tuku, 13 g cukru a 1,8 g soli. Nezávislé hodnotenie od inštitútov ani stiahnutie sa nenašli. Priemyselný produkt (NOVA skupina 4) s umelou arómou a dvoma druhmi škrobu, no s relatívne krátkym a väčšinou rozpoznateľným zoznamom, reálnou zeleninou a vaječným žĺtkom, preto skóre nie je najnižšie.

2,7
cena
1,5

Slaninová light majonéza, famózna vec. Ak si fanúšik majonézy, zamiluješ si ju, slaninová chuť je úžasná. Čakal som, že bude strašne mastná, lebo tak chutí (v tom dobrom), no nie je. Je aj celkom drahá, lebo sa ťažko zháňa, väčšinou ju mávajú rôzne street foody. Odporúčam. 271 kcal na 100 ml.

Hellmann's Chunky Burger Sauce 1,6

Hellmann's Chunky Burger Sauce

chuť
1,0
kvalita
?

Nutri-Score D a NOVA skupina 4, na 100 g obsahuje 21 až 22 g tuku, 7,1 g cukru a 1,9 g soli. Zloženie tvorí voda, repkový olej, nakladané uhorky, horčica, cukor, ocot, paradajkový koncentrát, upravený škrob, vaječný žĺtok, cibuľa, čili, citrónová šťava, kôpor, arómy, farbivo E160a a antioxidant EDTA (E385), pred ktorým codecheck.info varuje (silno viaže minerálne látky) a odporúča obmedziť aj E160a. Pozitívom je skutočný vaječný žĺtok a rozoznateľné suroviny (uhorky, cibuľa, paradajkový koncentrát), no upravený škrob, arómy a dve problematické éčka ju radia medzi priemerné priemyselné omáčky. Škandál priamo pri Chunky verzii nebol (stiahnutie inej rady Classic Burger v Kanade 2025 bolo pre nafúknuté fľaše), nezávislé testy pre tento produkt chýbajú.

2,3
cena
2,0

Pamätám si, že mi to nechutilo, bolo to podľa mňa priveľmi octové. Ak ju niekto máš rád, napíš mi a ja to hodnotenie upravím. 232 kcal na 100 ml.

Hellmann's Cheddar Sauce 1,1

Hellmann's Cheddar Sauce

chuť
1,0
kvalita
?

Podľa Open Food Facts obsahuje iba 1 percento cheddaru, hlavnými zložkami sú repkový olej, voda a cukor, skutočný syr je teda len marketingová dekorácia. Ďalej vaječný žĺtok, modifikovaný škrob, arómy (obsahujú mlieko), kyselina mliečna, xantán (E415), aróma papriky, farbivo E160a a antioxidant EDTA (E385) čisto na predĺženie trvanlivosti, čo produkt radí do NOVA skupiny 4. Nutrične ide o extrémne tučný výrobok, 100 g má okolo 43 g tuku pri 417 kcal, takmer celá energia pochádza z oleja, nie z mliečnych bielkovín (len 0,9 g). Hodnoty nasýtených tukov, cukru a soli výrobca neuvádza, takže Nutri-Score sa nedá dopočítať, čo svedčí o nízkej transparentnosti. Hellmann's kečup dostal v Öko-Teste hodnotenie mangelhaft, čo naznačuje nižšiu latku značky, a vzhľadom na minimum syra a dominanciu oleja patrí tento produkt medzi najslabšie syrové omáčky.

1,2
cena
2,0

Ak dúfaš, že to bude taká tá cheddarová omáčka z kina, tak sa nemôžeš viac mýliť. Je to niečo divné, octové, zahustené a vôbec to nie je dobré, nikam sa mi to nehodí. 417 kcal na 100 gramov.

Chio Dip Hot Cheese 3,2

Chio Dip Hot Cheese

chuť
4,7
kvalita
?

Podľa Open Food Facts a codecheck.info obsahuje len 9 percent skutočného syra, zvyšok tvorí najmä voda, modifikovaný škrob, repkový olej, maltodextrín, mliečna bielkovinová zmes, cukor, stužený palmový olej a sušená srvátka. Zaradený do NOVA skupiny 4 s Nutri-Score D, na 100 g má 150 kcal, 8,8 g tuku a 1,67 g soli. Obsahuje viacero technologických aditív: emulgátor E472e, xantán, taviace soli (E331, E339, E452), farbivo E160a a podľa niektorých zdrojov aj zvýrazňovač chuti E621. V júni 2026 prebehlo stiahnutie jednej šarže od Intersnacku pre chybné označenie alergénov (mliečna zložka bez varovania), čo poukazuje na výrobné nedostatky. Vzhľadom na nízky podiel reálneho syra a množstvo emulgátorov, taviacich solí a škrobov hodnotím kvalitu na spodnej hranici škály.

1,6
cena
2,0

Ó môj bože, toto je moja guilty pleasure. Presne tá chuť umelého kinového syra s jalapeños. Treba to dať do mikrovlnky (píšu to aj na obale), a je to úžasné, zbabreš si na tom denný príjem a ani nevieš ako. Hodí sa to k nachos aj k chilli lime Lays čipsom. Je veľa miest, kam som to mal skúsiť dať, a nespravil som to. 150 kcal na 100 ml.

K-Classic Nacho Dip Spicy Cheese 2,4

K-Classic Nacho Dip Spicy Cheese

chuť
3,0
kvalita
?

Podľa Open Food Facts (výrobca Feinkost Dittmann) tvorí skutočný syr len necelých 7 percent (cheddar 5 percent, mozzarella 0,8 percenta, gouda 0,7 percenta), hlavnými zložkami sú voda, repkový olej, modifikovaný škrob a maltodextrín. Zaradený do NOVA skupiny 4 s množstvom priemyselných markerov: tavené soli (citrany, polyfosfáty, fosforečnany), emulgátor, xantán a náhrada mliečnej bielkoviny sladkou srvátkou. Nutri-Score D, na 100 g má okolo 235 kcal, 20 g tuku, 1,5 g cukru a 2 g soli. Recenzia blogu chilihead77.de opisuje zloženie ako chemickú stavebnicu. Chuťovo pôsobí mliečnejšie a menej umelo než konkurenčný Chio Dip, no objektívne ide o lacný priemyselný náhradkový produkt s vysokým počtom aditív a nízkym obsahom reálneho syra, čo zodpovedá spodnej hranici kategórie.

1,8
cena
4,5

Lacnejšia náhrada za Chio Dip. Keď chceš poriadny syrový dip a Chio zrovna nemajú, tento poslúži, chutí fajn, ale nie je to ten kinový syr. Je to skôr také mliečne, eidamové. 233 kcal na 100 gramov.

Čoskoro pribudne
  • Maslo
  • Cottage cheese

Ochutnané, zaplatené, zapísané.

Šmakocinky · u rikiho · žiadne provízie